产品名称: 柴鸡香膏
型 号: KC6709 黄褐色膏状
品 牌: 沃凯德---专业生产香精香料厂家
生产许可: 豫XK13-217-01055
产品特点: 滋味香味兼具且食而不腻
留香时间长、香味纯正
为耐高温产品
具有增鲜、增味、增香“三维”增效作用
产品功能: 用于肉类制品、餐饮火锅、鸡肉制品、高汤调配、酱卤制品、方便面、肉味食品,餐饮烹饪,调味品,速冻食品,麻辣休闲食品,各种调味汤料、咸味馅料等各类食品均可使用,肉香浓郁,底味醇厚,具有增加底味口感和头香双重效果!
使用方法: 直接加入需要添加的食物中搅匀即可
建议使用方法:
1、餐饮火锅:在菜品起锅前直接加入。
2、肉制品:把该品按用量分为两份,在腌制时加一份,制作后期加一份。
3、高汤调配:直接按比例冲水加盐即可
4、调味品及复合调味料:在产品制作后期加入
推 荐 量:建议添加量为0.1%—0.3%。
产品说明:鸡肉精膏是以精选的新鲜鸡肉和鸡骨的抽提物为主原料,经由酶解美拉德反应生香,再经口感调理和适度香料调香而成的调味香膏。口感鲜香、回味绵长。具有具有鸡肉特有的鲜香口感,香气持久且食而不腻。
配 料: 鲜鸡肉、鸡骨、白砂糖、味精、葡萄糖、维生素、食用盐等。
保 质 期: 6个月
包装规格: 1-20kG/桶
保存条件: 置清洁、通风、阴凉、干燥处,开启尽快使用,一次未用完,请密封后保存
沃凯德食品配料有限公司专业生产咸味食品香精以及专业研发食品调香技术。
如有食品加工生产技术难题可致电咨询: 施经理 15136208877 微信联系我们即可申请寄送样品)
沃凯德食品配料有限公司专业生产研发美拉德反应型咸味食品香精香料,特别推荐产品:柴鸡香膏,泡椒香精,香辣精油,辣椒精,秘制卤味汁,纯鸡肉粉,经典香辣油,浓香麻辣油,鸡骨浓汤,牛骨浓汤,鲜香肉精粉,台烤膏,芝麻油香精,台烤膏,高倍泡椒精,川香麻辣油,巴西烤肉香精,奥尔良精油,红烧肉香精,烤牛肉香精,肉精油,老坛酸菜香精,辣椒精、牛肉精膏,虾肉精膏,鸡肉精粉,牛肉纯粉等,需要样品的联系我们即可索取样品~
沃凯德(WOKEAT)产品定位:萃取天然精华,成就自然美味
沃凯德(WOKEAT)企业使命:品德比美味更重要
沃凯德(WOKEAT)企业理念:专业品质 诚信共赢
沃凯德(WOKEAT)企业精神:品德 品质 品美味
沃凯德(WOKEAT)食品配料有限公司,专业从事咸味食品风味香精,为您的企业量身订制的放心美味.
沃凯德(WOKEAT)具备专业的应用技术及工艺,粉状、膏(浆)状、液体状产品四种剂型,数百种产品涵盖了猪、牛、鸡、鸭、羊、海鲜、蔬菜等各种风味.
作为一家科技型的研发生产企业,从香精设计师创新灵感的激发到潜心研发的多次修改,从产品的成分分析到成分检测,从原料的采购到成品出库.我们力求每个风味香型迸发出原汁原味的香气与口感.
沃凯德(WOKEAT) 重视美味创意搭配组合,同时关注食品生产企业运营与商业运作方面的问题,出色活力的营运团队为您提供可持续的技术服务,节省成本.与爱美食的人们共同分享健康的美妙滋味.
沃凯德(WOKEAT)不仅是生产食品香精的供应商,我们更认同自己是品牌技术提供服务商,广受喜欢的食品品牌,离不开咸味食品香精沃凯德(WOTEAT)的贡献.
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